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草莓的营养价值美容功效与食疗作用

时间:2019-06-06 18:39:49 来源:互联网 阅读:0次
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草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,其营养价值非常丰富,含有多种维生素,特别是很美容的维生素C.芳香浓郁、清甜多汁的草莓,不但好吃,同时功效和作用很多哦。。。。

草莓的营养价值

草莓的营养价值、美容功效与食疗作用1. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

2. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

3. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

4. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于水果。

草莓的美容功效

草莓汁有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜、对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

减肥:草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,妈咪只需在美味中便可轻松达到减肥目的。

草莓50克,与蜜糖和冷开水100毫升,放入搅拌机,搅拌即成。

也可以在超市内购买榨好的草莓汁,每天五杯,早中晚餐前各一杯,然后下午和睡觉前各一杯,长期饮用即可起到保持身材的效果。

美容:草莓的消毒和收敛作用俱佳,能够抚平脸上的一个个小火山,对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效。

自制草莓面膜

草莓5粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙

制作方法:

1 用清水将草莓冲洗干净,榨出汁。

2 将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。

草莓的功效

草莓对于人体健康的主要功效有:草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。

草莓的食疗方法很多,可根据不同的口味做成草莓酱、草莓粥、草莓蜜茶等风味各异的小食品。在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。

草莓的食疗作用

草莓味甘、酸,性凉,无毒;

具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

草莓的食疗方例:

1、治大便秘结

[配方]草莓50克,麻油适量。

[制法]将草莓捣烂与麻油混合调匀。

[服法]空腹口服。

2、治夏季腹泻

[配方]草莓适量。[制法]将草莓入锅加水,煎汤。

[服法]饮汤。

3、治小便不利

[配方]草莓60克。

[制法]将草莓洗净,捣烂,用冷开水冲服。

[服法]每日3次。

4、治干咳无痰、日久不愈

[配方]鲜草莓6克,冰糖30克。

[制法]将上两味入锅,一同隔水煮烂。

[服法]每天3次分服。

5、治肺热咳嗽

[配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。

[制法]将上4味混合调匀。

[服法]分两次服之。

6、治食欲不振

[配方]鲜草莓250克。

[制法]将草莓洗净,绞汁。

[服法]分2次饮用。

7、治消化不良

[配方]草莓100克,山楂30克。

[制法]将上两味洗净,入锅,加适量水煎汤。

[服法]饮汤。

8、治糖尿病

[配方]鲜草莓适量。

[制法]将草莓洗净,即可。

[服法]频频食之。

9、治高血脂

[配方]草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、子各15克。

[制法]将上5味入锅,加适量水煎汤。

[服法]饮汤。

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