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香菜煮水的功效香菜煮水的功效

时间:2019-05-02 06:53:38 来源:互联网 阅读:0次

可能在人們的認識當中,香菜一般是為一種食物的調料和配菜,但其實香菜不僅僅是為常見的一種蔬菜食物,還有很高的藥用價值,所以說我們在生活都可以多了解這些食材的保健常識,就可以更好地為我們的身體健康服務,那么下面我們就去了解一下香菜水的營養成分、做法、功效和作用以及其注意事項。

一、香菜煮水的营养成分

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

香菜营养丰富,内含苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等,还富含钙、铁、磷、镁等矿物质,其中维生素C含量比普通蔬菜高许多,所含的胡萝卜素比西红柿、菜豆、黄瓜等都要高出10倍还多。

每100克香菜的可食部份含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖类5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、尼克酸0.86毫克、维生素C35毫克。香菜的胡箩卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上,钙、铁含量也高于其他蔬菜,香菜嫩茎中含有甘露糖醇、黄酮苷等挥发油。

二、香菜煮水的功效

之所以香菜煮水有很多功效,这与香菜各个部位的功效分不开。香菜的根、叶有消食开胃,清热止痛,活脉通窍的功效。可治疗五脏疾病,补不足,胃腹胀满,伤风头痛,因食鱼或食肉引起的中毒等。将香菜根、叶泡酒喷于患处,可治治麻疹,豆疮不出。香菜籽有消食、消肿、止血功效,可治痔疮、食肉中毒、吐血、便血等。

1、防治风疹疙瘩

传统中医认为香菜有发表透疹的作用,能够将人体中的有毒物质排出,令病患更快康复。因此,香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法,一为外用,一名内服。外用:取香菜半斤煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服:取香菜150克冲洗干净,加水煎煮取汁,趁热一次服完,每天3次,连续饮用3天即见效。

2、促进血液循环

现代医学认为,香菜具有促进血液循环的作用。研究发现,常食用香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀脆炎的症状。如能生嚼新鲜香菜,可治消化不良,有效地去除葱、蒜和吸烟造成的口臭。香菜煮水还是治疗妇产科疾病之良药,能调经并缓解痛经。

3、香菜煮水的做法及作用

香菜既是一种蔬菜,也有很高的利用价值,香菜的做法有很多,大多数时候,我们拿来切碎来放入汤中来增加口感。其实香菜煮水也有很好的效果,能够洗肾排毒。下面就为大家介绍香菜煮水的功效与作用及做法。

香菜煮水可以排毒

经过多年来,我们的肾脏过滤血液,排除盐,毒素及所有不需物进入我们的身体。随着光阴,盐毒积累,这需要进行清洁处理.我们可以怎样做呢?

首先将一把香菜洗干净,切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,寄存冰箱。每天喝一杯,将你肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿排出。并会发现从来没试过有这么大的差别。

香菜煮水助宝宝退烧

做法步骤

1. 香菜去叶子留茎和根,白萝卜,生姜,加冰糖加水煮15分钟。

2. 煮好后在手背上试试不烫后给宝宝喝。宝宝会出汗退热的。

另外也可以白萝卜香菜煮水。如果只是37度上下,没有其他不适的症状,不用太担心,多让宝宝喝水,多休息就好。多用温水擦身上,可以用酒精擦在腋窝。手腕、脚腕等处,妈妈们还可以用香菜煮水的方法给您心爱的宝宝退烧。

四、香菜煮水的注意事项

1、感冒的时候

容易感冒的人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,致使感冒更加频繁。

2、气虚的时候

除了感冒之外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,均应少吃或不吃香菜。

3、产后或病后初愈的人

产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜敬而远之。

4.服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

5.容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。

6.癌症患者忌食。

7.虚体弱及胃溃疡的人不宜多食。

8.慢性皮肤病及眼病患者忌食。

痧疹已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者忌服。

香菜性温,体质寒凉的患者可以多食用一些。相反,体内有虚热的患者,尽量少食用,以避免加重体内的火。生活中,要是感冒了,我们可以做点香菜汤,香菜治疗感冒的效果非常之好。糖尿病患者也可以适当的食用香菜,不仅养生,还可以降血糖。

可能在人们的认识当中,香菜一般是为一种食物的调料和配菜,但其实香菜不但仅是为常见的一种蔬菜食物,还有很高的药用价值,所以说我们在生活都可以多了解这些食材的保健常识,就可以更好地为我们的身体健康服务,那么下面我们就去了解一下香菜水的营养成分、做法、功效和作用以及其注意事项。

1、香菜煮水的营养成分

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能增进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

香菜营养丰富,内含苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等,还富含钙、铁、磷、镁等矿物质,其中维生素C含量比普通蔬菜高许多,所含的胡萝卜素比西红柿、菜豆、黄瓜等都要高出10倍还多。

每100克香菜的可食部份含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖类5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、尼克酸0.86毫克、维生素C35毫克。香菜的胡箩卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上,钙、铁含量也高于其他蔬菜,香菜嫩茎中含有甘露糖醇、黄酮苷等挥发油。

2、香菜煮水的功效

之所以香菜煮水有很多功效,这与香菜各个部位的功效分不开。香菜的根、叶有消食开胃,清热止痛,活脉通窍的功效。可治疗五脏疾病,补不足,胃腹胀满,伤风头痛,因食鱼或食肉引起的中毒等。将香菜根、叶泡酒喷于患处,可治治麻疹,豆疮不出。香菜籽有消食、消肿、止血功效,可治痔疮、食肉中毒、吐血、便血等。

1、防治风疹疙瘩

传统中医认为香菜有发表透疹的作用,能够将人体中的有毒物质排出,令病患更快痊愈。因此,香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法,1为外用,一位内服。外用:取香菜半斤煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服:取香菜150克冲洗干净,加水煎煮取汁,趁热一次服完,每天3次,连续饮用3天即见效。

2、增进血液循环

现代医学认为,香菜具有增进血液循环的作用。研究发现,常食用香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀脆炎的症状。如能生嚼新鲜香菜,可治消化不良,有效地去除葱、蒜和吸烟造成的口臭。香菜煮水还是医治妇产科疾病之良药,能调经并缓解痛经。

三、香菜煮水的做法及作用

香菜既是一种蔬菜,也有很高的利用价值,香菜的做法有很多,大多数时候,我们拿来切碎来放入汤中来增加口感。其实香菜煮水也有很好的效果,能够洗肾排毒。下面就为大家介绍香菜煮水的功效与作用及做法。

香菜煮水可以排毒

经过多年来,我们的肾脏过滤血液,排除盐,毒素及所有不需物进入我们的身体。随着时日,盐毒积累,这需要进行清洁处理.我们可以怎样做呢?

首先将一把香菜洗干净,切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱。每天喝一杯,将你肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿排出。并会发现从来没试过有这么大的差别。

香菜煮水助宝宝退烧

做法步骤

1. 香菜去叶子留茎和根,白萝卜,生姜,加冰糖加水煮15分钟。

2. 煮好后在手背上试试不烫后给宝宝喝。宝宝会出汗退热的。

另外也可以白萝卜香菜煮水。如果只是37度上下,没有其他不适的症状,不用太担心,多让宝宝喝水,多休息就好。多用温水擦身上,可以用酒精擦在腋窝。手腕、脚腕等处,妈妈们还可以用香菜煮水的方法给您心爱的宝宝退烧。

4、香菜煮水的注意事项

1、感冒的时候

容易感冒的人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,致使感冒更加频繁。

2、气虚的时候

除了感冒之外,气虚者还常表现为多汗、乏力、疲倦等不适,上述气虚症状明显者,均应少吃或不吃香菜。

3、产后或者病后初愈的人

产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜敬而远之。

4.服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以避免下降补药的疗效。

5.容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。

6.癌症患者忌食。

7.虚体弱及胃溃疡的人不宜多食。

8.慢性皮肤病及眼病患者忌食。

痧疹已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者忌服。

香菜性温,体质寒凉的患者可以多食用一些。相反,体内有虚热的患者,尽量少食用,以免加重体内的火。生活中,要是感冒了,我们可以做点香菜汤,香菜治疗感冒的效果非常之好。糖尿病患者也可以适当的食用香菜,不仅养生,还可以降血糖。

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